Хинкальная №1

Base

Хинкальная ЗАЛ  в комментарии укажите номер стола

В черте г. Волжский

СНТ Тюльпан

СНТ Изобилие

Киляковка

О. Зелёный

П . Южный, Металлург

Средняя Ахтуба

Хинкальная №1 

Ресторан грузинской кухни, банкетные залы 

Частичка Грузии в Волжском!

У нас есть все необходимое для вашего отдыха: уютный ресторан с просторными залами вместимостью на 35 и 150 человек для зажигательных танцев или приятных встреч, изысканная национальная кухня, которую также можно попробовать с доставкой на дом.

Устройте душевный ужин или настоящее грузинское застолье у себя дома, заказав любимые угощения. И мы упакуем их, чтобы весь вкус и аромат доехал до вас в целости. На самовывоз у нас действует скидка 10%. 

Ждем вас ежедневно с 12:00 до 00:00
С 12:00 до 16:00 скидка 20% по общему меню кухни с понедельника по четверг.

Банкеты

Стейк сёмги с гранатовым соусом

200/30/10 гр
Крылья на мангале — популярное угощение. Благодаря маринаду крылышки получаются нежными, сочными и умеренно пикантными. Шашлык особенно вкусен в сочетании со свежими овощами.

Крылья на мангале

Шашлык из бараньей мякоти

300гр
Еще одно отличное дополнения к шашлыкам. Начинку этого хачапури делают из смеси адыгейского сыра и традиционного сулугуни, к которой добавляют топленое масло

Хачапури на мангале

200 гр. ( 1 порция )

На самом деле это очень вкусный и очень сочный шашлык, к данному блюду хорошо подойдёт наш гарнир  картофель по грузински с соусом ткемали.  
        
          Такой шашлык можно давать и детям.

Шашлык из куриной печени в жировой сетке

Шашлык из свининой шеи

200/30/10 гр. ( 1 порция )

Шашлык из куриного филе– сочное филе  приготовленное с  грузинскими специям, подойдёт как празднику так и на каждый день

Шашлык из куриного бедра

200/30/10 гр. ( 1 порция )

Каре из ягненка – это сочнейший кусок мяса, им может полакомиться каждый гурман. Да, именно вкус  баранины под правильными грузинскими  специями ни с чем несравними конечно же соус ткемали

Каре из ягненка

200/30/10 гр.

Важно не пересушить мясо, чтоб оно осталось сочным под зажаренной корочкой. К люля-кебабам отлично подходят овощи гриль или свежая зелень.

Люля-кебаб из курицы

200/30/10 гр.

баранина должна быть довольно жирной, и лука потребуется много. В отличие от котлет, в люля-кебаб не кладут ни яиц, ни хлеба. К мясу с луком добавляют лишь специи

Люля-кебаб из баранины

200/30/10 гр.

Правильно приготовленный люля-кебаб – это поджаренная золотистая корочка и сочное мясо внутри. Добавьте к нему наш хлеб шоти, свежие овощи, зелень и различные соусы – невозможно устоять!

Люля-кебаб из говядины

200/30/10 гр. ( 1 порция )

Сом на мангале– это одно из тех блюд, которое быстро готовиться и впечатляет изысканностью и простотой в приготовление

Сом на мангале

Форель/Овощи на мангале

200 гр
Картошка с прослойками сала (курдючного, бараньего) на мангале. Хороший молодой картофель, очень хорошо подходящий для гриля. Режут его ломтиками, нанизывают на шампур и жарят над углями.